Carta 2026
Colombia, en una copa
Lulo, guayaba, maracuyá, tamarindo, mango, flor de Jamaica y café colombiano, trabajados con técnica de coctelería contemporánea. Para tu evento elegimos juntos tres o cuatro cócteles, más uno sin alcohol a la misma altura: pocas opciones bien pensadas, servicio ágil y cero filas.
Cócteles de autor por destilado
Tequila
- Guava Margarita
- Tequila, triple sec, guayaba, limón fresco
- Passion Fruit Margarita
- Tequila, triple sec, maracuyá, limón fresco
- Watermelon Paloma
- Tequila, sandía fresca, limón, soda de toronja
Whiskey
- Tropical Whiskey Sour
- Whiskey, syrup de lulo y manzanilla, limón, clara de huevo, piña fresca
- Tamarind Whiskey Sour
- Whiskey, limón, syrup de tamarindo, clara de huevo, Angostura
Ron
- Mango Chili Mojito
- Ron blanco, mango, limón, hierbabuena, soda, tajín
Vodka
- Caramel Espresso Martini
- Vodka, cold brew Pergamino, caramelo, licor de café
- Lychee Hibiscus Martini
- Vodka, lychee, infusión de flor de Jamaica, limón fresco
Gin
- Mango Basil Smash
- Gin, mango, albahaca fresca, limón
- Lulo Ginger Fizz
- Gin, limón, syrup de lulo y manzanilla, ginger ale
Aguardiente
- Mango Silvestre
- Aguardiente, cordial de mango, naranja, limón fresco, bitters de naranja, tajín
- Lulo Silvestre
- Aguardiente, cordial de lulo, naranja, limón fresco, bitters de naranja
- Pasión de Autor
- Aguardiente, maracuyá, infusión de flor de Jamaica, hierbabuena o albahaca, limón, licor de naranja
Sin alcohol
- Maracuyá Dorado
- Vanilla syrup, limón, jugo de piña, sirope de maracuyá
- Lulo Ginger Fizz 0.0
- Limón, syrup de lulo y manzanilla, ginger ale
- Mango Mojito 0.0
- Mango, limón, hierbabuena, soda, tajín
Espumoso para el brindis
- Prosecco
- Nivel Esencia
- Cava
- Nivel Reserva
- Moët & Chandon
- Nivel Gran Reserva
La carta cambia con la temporada. Si algún invitado tiene alergias, cuéntanos al armar tu carta. ¿Te gusta el aguardiente? Mira cómo lo llevamos a la coctelería.
Cuéntame de tu evento
Qué celebras, cuándo, dónde y más o menos cuántos invitados. Con eso empiezo a imaginar tu carta y te respondo personalmente por WhatsApp.
Frank Bosveld, fundador de De Autor Coctelería